Сок граната помогает справиться с рабочим стрессом, показало исследование. В ходе эксперимента ученые выяснили, что данный сок позволял уменьшить частоту сердцебиения и улучшить рабочий настрой.
Ученые следили за группой добровольцев, которые выпивали ежедневно в течение двух недель по 500 миллилитров сока. В начале и в конце исследования фиксировалась частота пульса, а также заполнялся вопросник, целью которого было выяснить эмоциональный настрой и отношение к работе.
В итоге оказалось, что подавляющее большинство добровольцев, пивших сок, к концу заявленного срока сообщали об улучшении эмоционального состояния. Также повышалась активность, фиксировался больший энтузиазм в отношении к работе и пониженный пульс.
Руководитель изыскания доктор Эмад Ал-Дужайли из Университета Королевы Маргарет в Эдинбурге констатирует: "Появляется все больше доказательств пользы сока. И это заслуживает дальнейшего исследования". Надо сказать, в прошлом году та же группа ученых говорила, что гранатовый сок позволяет снизить степень ожирения.
Так, добровольцы, выпивавшие по бутылке сока каждый день на протяжении месяца, реже обзаводились жировыми клетками в районе живота. У них было понижено кровяное давление. Это уменьшало риск сердечных приступов, инсультов и проблем с почками. Еще эксперты приписывают гранатовому соку противораковые свойства, способность бороться с болезнями сердца и процессом старения. Весь секрет кроется в высокой концентрации антиоксидантов.
